唐大寒

　　原中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師、教授、高級(jí)藥膳食療師、中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師；兼任湖南營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、世中聯(lián)藥膳食療專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事等職。
       先后從事臨床醫(yī)療、教學(xué)工作50年；發(fā)表科研、教學(xué)論文40篇、醫(yī)學(xué)科普文章500余篇；主編、參編專著12部；獲國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)；獲省部級(jí)科研成果3項(xiàng)。多次獲湖南省委宣傳部、省科協(xié)等聯(lián)合頒發(fā)的優(yōu)秀科普成果獎(jiǎng)。
       擅長(zhǎng)臨床危重病人營(yíng)養(yǎng)支持、糖尿病及慢性腎功能不全病人飲食治療、腫瘤營(yíng)養(yǎng)代謝免疫治療。居民健康教育及營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)等。